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文明餐饮 拒绝浪费 德尔福公司在行动

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查看54 | 回复5 | 2020-9-16 10:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,他强调“要坚决制止餐饮浪费行为;要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”




德尔福公司一贯秉承
  健康、绿色、环保的经营理念,
坚持勤俭节约的传统美德,
在经营的各个环节坚持做到:
厉行节约,杜绝浪费!

1. 物尽其用 食材不浪费
德尔福有机鱼选料于“白莲河水库,它产于没有受到任何污染的湖泊水库”人放天养“
含有丰富的蛋白质,经过名厨大师精心设计一鱼多吃:德尔福有机鱼皇、酱椒蒸鱼头、有机鱼片汤、酸菜有机鱼片等几道菜肴,对鱼头、鱼尾、鱼肉、鱼骨等进行充分利用,从根源上杜绝原材料的浪费。

2.规格区分 大小随心选
德尔福各门店及民间菜馆精心梳理了客人喜爱的畅销菜肴,结合菜肴特色,精心为宾客设计了多道单人份的菜肴,让客人在点餐时能量需而选,避免浪费。

3. 公筷公勺 分餐不剩菜
德尔福各门店一直推行并坚持公筷公勺及分餐制;不使用一次性餐具;菜肴上桌后服务员会及时提供分餐服务,做到健康用餐,不浪费。

4. 理性消费 少点一道菜
德尔福公司导理性消费,点菜时会为所有宾客进行菜品的合理搭配建议,提倡开心用餐 不浪费。客人用完餐后,积极为顾客提供打包服务,落实“光盘行动”。

5.坚持六常管理 推行绿色厨房
严格执行国家食品安全法现场管理标准,进一步把控从采购料的新鲜到出品全流程,将内部浪费行为降为最低。同时,粘贴节约标识,提高全民节约意识,提高水、电、煤、气使用效率;减少厨房剩余余垃圾,推进厨房垃圾集中化处理。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
厉行节约,反对浪费,
德尔福公司提倡“光盘”,拒绝“剩宴”
愿与您从每一餐开始,
践行光盘行动,共建文明餐厅。










打造放心餐饮   铸就良心品牌
德尔福好口福
德尔福万家福
吃白莲河有机鱼到德尔福

01.德尔福东门黄冈味道
预定&咨询电话:8369898  8362703
地址:黄冈胜利街97号

02.德尔福遗爱湖酒店
预定&咨询电话:8617777  3678888
地址:黄冈赤壁大道83号

03.德尔福三清商务酒店
预定&咨询电话:8118588  8588188
地址:黄州中环路26号

04.德尔福快餐东门快餐
预定&咨询电话:8388333
地址:黄冈胜利街97号

05.德尔福外校福厨民间菜馆
地址:黄州新港大道106号
预定&咨询电话:8690777

06.德尔福遗爱湖民间菜馆
预定&咨询电话:8819088
地址:黄冈赤壁大道83号遗爱湖酒店一楼

07. 德尔福西湖一路民间菜馆
地址:西湖一路二机菜场
预定&咨询电话:8800867

08.德尔福西湖三路民间菜馆
预定&咨询电话:8538188
地址:西湖三路原宾利宾馆一楼

09.德尔福快餐沙街民间菜馆
预定&咨询电话:8538117
地址:黄州沙街与胜利街交汇处

10.德尔福区医院食堂
地址:中环路区医院院内
预定&咨询电话:8395559
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嗯啊哦 | 2020-9-16 10:30:00 | 显示全部楼层
把菜做得不好吃才是最大的浪费
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薛之之 | 2020-9-16 10:41:00 | 显示全部楼层
我的收入不允许我浪费
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没头脑不高兴 | 2020-9-16 10:41:00 | 显示全部楼层

薛之之 发表于 2020-9-16 10:41

我的收入不允许我浪费

你真相了..........
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赤须火龙 | 2020-9-16 10:43:00 | 显示全部楼层
黄州很多餐馆就是,菜分量大,然后全是底料
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傲寒居士 | 2020-9-16 10:41:00 | 显示全部楼层
我觉得吧,意义不大
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